福重食改の栄養講話(立福寺町老人会)(概要報告)
日 時:2016年3月13日 11時20分〜12時00分
講 師:(福重地区)食生活改善推進員=福重食改(詳細は、ここからご覧下さい)
主 催:立福寺町老人会
参加数:全体で17名<内、福重食改=3名、老人会など14名)
場 所:(大村市 立福寺町) 立福寺公民館
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立福寺町老人会から話(立福寺公民館にて) |
主な内容
1、立福寺町老人会あいさつ
今日は、やや急な開催になってしまった。次回は、ちゃんと回覧を回して、きちっと連絡もしたい。福重食改さんは、健康な食事作りや、栄養は何が良いかなどについて、日々勉強をしておられる。
また、福重地区給食サービスとして、独居老人への弁当を作ってもらって民生委員が配っている。(福重地区給食サービスについての詳細は、このリンク先ページの下段をご覧下さい)
今日は、健康で長生きの食事や栄養などは何が良いのか、私達に話して下さる。よろしく、お願いしたい。
2、福重食改による栄養についての講話(別紙資料あり、詳細な講話内容は省略)
別紙資料の見出し=「ひかえめ塩分・たっぷり野菜にしましょう」に沿って、具体的で分かりやすい話があった。さらに福重地区の地域性からくる症状例や、それらに対する対処策などの話もあった。
まとめ的に、塩分を摂り過ぎならないような食事例、野菜を多く摂取するため方法(今日作って頂いた饅頭なども例に出して)などが熱心に語られた。
質疑応答その他
(若干の質疑もあったが、内容は省略) あと、老人会から振り込み詐欺や何か不信に思える電話が掛かってきた場合の対応策などの話もあった。その後、福重食改さんが作って頂いた饅頭やお菓子などを食べながら和気あいあいとした話が続いた。