もみ穀燻炭つくり(もみがら くんたん つくり) 、もみ殻焼き <用語解説>(下記はデジタル大辞泉より引用) ・籾(もみ()とは、「1 脱穀の後、籾摺?(もみず)?りする前の、外皮に包まれたままの米。もみごめ。」 ・燻炭(くんたん)とは、「籾殻?(もみがら)?や木屑を蒸し焼きにして炭化させたもの。多孔性で通気性がよく、土壌改良材として用いられる。」 -------------------・・・-------------------
名称について 一般的には、「もみ殻燻炭つくり」の用語が多いようなので、このページでも統一して使用している。ただし、大村市内の農業地域では、単に「もみ殻焼き」と呼称している場合も多い。 時期について もみ殻燻炭つくりの時期は、コメ(米)を収穫し、脱穀後(10月〜11月下旬)頃が多い。ただし、「もみ殻燻炭つくり」や「もみ殻焼き」をしようと思えば、年中いつでもできる。何故なら、もみ殻を紙製などの保存袋に入れておけば、園芸用とか自家菜園の畑で、例えば、ラッパ上の煙突があり、空になったドラム缶や石油缶などで燃やせば、もみ殻燻炭つくりは、いつの時期でも可能ではある。 場所について 大村市内では、稲の脱穀した同じ田んぼで実施するのが、規模が大きくて回数も多い。ただし、自家菜園の畑や、個人宅の庭などの場合でも、先の田んぼより規模は、小さいが実施されている。 材料と道具について この内容は、あくまでも大村市内で上野が見た範囲内である。その他の器材器具も、下記項目以上に使用されている可能性もある。 ・主に脱穀後の田んぼの場合 (1) 籾殻(もみがら) ----これは全部の場合必要 (2) (ラッパ状の)煙突 (3) 種火用の紙、枯葉、小枝など (4)火付け用のライターやマッチなど '(5)スコップ(平、角状の物) (6) 代かき(アルミ製が多い) (7) 消火用の水 なお、上記(2)だけではなく、燃焼室と煙突が一体となった「もみ殻燻炭つくり」専用みたいな機器も販売されている。 ・園芸用とか自家菜園の畑の場合 上記の(2)の替わりに例えばドラム缶、石油缶などを利用したものもある。(他の道具や器具は、ほぼ上記と同様) つくり方(作業方法の一例) (この項目は準備中。しばらく、お待ち下さい) 効能(効果) (この項目は準備中。しばらく、お待ち下さい) 概要紹介 (この項目は、まとめのように作成する予定。しばらく、お待ち下さい) ---------------------------- 補足 (この項目は準備中。しばらく、お待ち下さい) --------------------- コメ関係ページ:田起こし(たおこし) 、 代明け(しろあけ)・代掻き(しろかき) 、 田植え(たうえ) 、 稲刈り(いねかり) 、 (稲の)掛け干し(いねのかけぼし) 、 脱穀(だっこく) 、 籾すり(もみすり) 、 精米(せいまい) 、 餅(もち)つき